Voeding - Superfoods: Magere kwark

Superfoods: Magere kwarkMagere kwark is naar mijn mening het beste zuivelproduct wat er is. Magere kwark bevat zoals de naam al doet vermoeden weinig vet. Verder is het beter dan yoghurt vanwege het hoge eiwitgehalte. Eiwitten functioneren als bouwstof voor je lichaam. Ze herstellen je spieren na intensief gebruik. Verder heeft kwark een relatief lage calorische waarde.

Magere kwark is naar mijn mening het beste zuivelproduct wat  er is. Magere kwark bevat zoals de naam al doet vermoeden weinig vet. Verder is het beter dan yoghurt vanwege het hoge eiwitgehalte. Eiwitten functioneren als bouwstof voor je lichaam. Verder heeft kwark een relatief lage calorische waarde.

Er zijn niet veel mensen die kwark lusten. Maar je kunt het zelf lekker maken. Hieronder een aantal tips:

  • Mix je kwark met honing of jam. Uiteraard zonder toegevoegde suikers. Iedere dag een ander smaakje.
  • Gooi een handje noten (bijv. amandelen, hazelnoten of walnoten) door je kwark.
  • Mix je kwark met muesli of rozijnen.
  • Doe een beetje goji bessen door je kwark. Erg gezond!

Koop geen vruchtenkwark zoals bijvoorbeeld Optimel. Deze zuivelproducten bevatten gevaarlijke geur- en smaakstoffen zoals aspartaam!

Voedingswaarde (gemiddelde) magere kwark per 100 gram

Energie: 45 kcal, 225 kJ
Eiwit: 10 gram
Koolhydraten: 3 gram
Vet: 0.1 gram


Datum: 10-04-2008 | Schrijver: Jerome Wauters

Reacties op dit artikel

Er zijn nog geen reacties op dit artikel.

Wij maken gebruik van cookies om onze website beter op uw wensen af te kunnen stemmen. Klik hier voor meer informatie over onze cookies.